Перейти…

VGil journal

Архив

RSS Feed

11.12.2018

Как украсить кофе…


Латте-арт, каппуччино-арт, макиято-арт — все эти формулировки означают одно и то же: легкий способ удивить и побаловать гостей рисунком на кофе.
2913581hashka

Сперва в чашку наливается кофе. Он обязательно должен быть густым. После этого в чашку добавляется взбитое молоко.
Чтобы рисунок выделялся более отчетливо, необходимо перед этим высыпать на поверхность кофе чуть-чуть какао-порошка

120kofe_2
120234706ofe1
Проще всего манипулировать кофейником, совершая движения лишь кистью руки. В момент вливания просто представте себе, что носик питчера — это карандаш, которым вы рисуете
1202346978_kofe_3
1202346987_kofe_4
1202347014_kofe_8
1202346985_kofe_7
1202347074_kofe_6
Для того, чтобы молоком в прямом смысле слова можно было рисовать нужно довести его до нужного состояния. Переизбыток воздуха в молоке, как и его недостаток, не приводит к плохому рисунку. Молоко должно быть взбито без пены. Оно должно стать мягким и однородным
1202346992_kofe_15
1202347026_kofe_12
От температуры молока также зависит качество и уровень пены. Самая правильная температура составляет 25-40 градусов
1202347044_kofe_13
29134674_2
art4
showobject
44
82
2
34
36

Добавить комментарий